Certains chantiers se font à quelques kilomètres de l’atelier ce qui facilite grandement les choses. Ce type d’agencement est presque devenu au fil des mois la cave « signature ». Caissons en partie basse – plan incliné au milieu – emplacements individuels en haut. Classique mais surtout très pratique.

Avec au total 318 emplacements individuels – 51 caissons de rangement et près de 50 emplacements inclinés, la plus grande difficulté pour le client est parfois de savoir comment s’organiser pour ranger les précieux flacons… le tout en seulement quelques mètres carrés, pas toujours besoin d’avoir une place énorme pour savoir ranger.