LA CAVE
Les amateurs de vin ont toujours besoin d’espace pour entreposer leurs pépites. Pour cette cave, rien de plus simple que la création d’emplacements individuels par multiples de 6 ; oui je sais que vous aimez ranger astucieusement ses bouteilles / caisse en bois.
324 bouteilles à stocker sur ces 2 meubles, et un plan incliné au-dessus pour les magnums.
Le détail du chantier
Pourquoi des emplacements par multiples de six
La caisse bois standard contient six bouteilles. Dimensionner les emplacements par multiples de six permet de vider une caisse entière dans une seule rangée, sans casser un lot ni chercher où loger les deux dernières. C’est une logique de rangement qui suit la façon dont le vin s’achète réellement.
324 bouteilles sur deux meubles
Deux meubles suffisent pour cette capacité. Multiplier les modules aurait fragmenté le mur et fait perdre les centimètres de jonction ; sur une cave à vin sur mesure à Beaune de ce gabarit, deux blocs longs valent mieux que quatre courts.
Le plan incliné pour les magnums
Les magnums sont placés en partie haute, sur un plan incliné. Deux raisons : ils ne perturbent pas la trame des 75 cl en dessous, et leur étiquette reste lisible de face malgré la hauteur.
Un projet comparable ?
Chaque réalisation part d’une visite, de mesures et d’une collection réelle. Décrivez-moi votre lieu et ce que vous souhaitez y ranger : je vous dis clairement si le projet est réalisable, et sous quel délai. Étude sur place gratuite dans un rayon de 100 km autour de l’atelier de Premeaux-Prissey.