Parfois, la plus grande difficulté dans la fabrication d’une cave n’est pas la volonté du client, mais l’accessibilité du logement !
Pour la réalisation de cet ensemble de meuble, l’assemblage s’est fait sur place, aucun autre moyen n’était possible.
L’agencement comprend plusieurs blocs différents, décidés en accord avec le client, permettant de stocker plus de 350 bouteilles sur ce mur en complément des caissons en pierre déjà présents dans la cave.
Pour rendre l’ensemble plus chaleureux et pouvoir accueillir quelques amis, un prolongement du plan de travail a été ajouté en guise de table, toujours en sapin pour préserver l’harmonie.





Le détail du chantier
Quand l’accès décide de tout
La contrainte n’était pas la demande du client mais l’accès au logement. Aucun meuble monté ne pouvait descendre. L’ensemble a donc été fabriqué en éléments transportables puis assemblé sur place, ce qui impose une précision de débit supérieure : sur place, on ne rattrape rien.
Composer avec les caissons en pierre
La cave possédait déjà des caissons en pierre. Les détruire aurait été absurde : les 350 bouteilles du nouvel agencement viennent en complément, pas en remplacement. Composer avec l’existant fait partie du métier, surtout dans les maisons anciennes.
Le plan de travail prolongé en table
Un prolongement du plan de travail sert de table. Toujours en sapin, pour ne pas rompre l’harmonie. Une cave où l’on peut s’asseoir à quelques-uns devient une pièce de la maison plutôt qu’un local de stockage.
Un projet comparable ?
Chaque réalisation part d’une visite, de mesures et d’une collection réelle. Décrivez-moi votre lieu et ce que vous souhaitez y ranger : je vous dis clairement si le projet est réalisable, et sous quel délai. Étude sur place gratuite dans un rayon de 100 km autour de l’atelier de Premeaux-Prissey.
