Mange debout sur fût bourguignon à Givry

Pour profiter d’un simple verre en extérieur, rien de plus simple qu’un plateau pour habiller un fût bourguignon.

Ici, un plateau en chêne, 26mm d’épaisseur et un vernis marin pour limiter au maximum l’effet du temps et surtout du soleil

Le détail du chantier

Le fût comme piètement

Un fût bourguignon fait un pied de mange-debout d’une stabilité remarquable : lourd, large à la base, il ne bascule pas même chargé d’un côté. Encore faut-il un plateau assez épais pour ne pas gondoler en porte-à-faux — ici 26 mm de chêne.

Le vernis marin, pour l’extérieur

Destiné à vivre dehors, ce plateau reçoit un vernis marin. C’est la finition qui résiste le mieux aux ultraviolets et aux écarts d’humidité. Une huile alimentaire, parfaite en intérieur, ne tiendrait pas une saison en plein soleil.

Entretien en extérieur

Le vernis marin ralentit le vieillissement, il ne l’annule pas. Rentrer le plateau l’hiver ou le couvrir prolonge nettement sa durée ; une reprise de vernis tous les deux à trois ans le maintient comme au premier jour.

Un projet comparable ?

Chaque réalisation part d’une visite, de mesures et d’une collection réelle. Décrivez-moi votre lieu et ce que vous souhaitez y ranger : je vous dis clairement si le projet est réalisable, et sous quel délai. Étude sur place gratuite dans un rayon de 100 km autour de l’atelier de Premeaux-Prissey.