Vingt pièces sorties de l’atelier de Premeaux-Prissey. Des caves voûtées aux planches gravées, chacune répond à un lieu, à une collection et à une commande précise.
Huit aménagements complets, de la cave voûtée bourguignonne au showroom professionnel. Chaque projet compose avec la pierre, l’humidité et les formats de bouteilles.
Pour la réalisation de cette boutique située à Gilly-lès-Cîteaux près de Vougeot, l’objectif était de concilier le stockage de caisses de vin, la présentation de vente et les rangements individuels !Fabrication de 2 ensembles identiques, pour près de 8 mètres linéaire d’agencement. Avec 340 emplacements individuels, 72 bouteilles en présentation et 48 caissons de rangement, […]
Lorsque l’on me contacte pour une demande de cave sur mesure, il est toujours important d’être à l’écoute, et de donner des conseils techniques pour concilier au mieux vos idées initiales des possibilités structurelles. Cette cave, installée en Alsace, est entièrement fabriquée en sapin brut non traité ; aucun traitement n’est appliqué ; ce qui […]
Les amateurs de vin ont toujours besoin d’espace pour entreposer leurs pépites. Pour cette cave, rien de plus simple que la création d’emplacements individuels par multiples de 6 ; oui je sais que vous aimez ranger astucieusement ses bouteilles / caisse en bois. 324 bouteilles à stocker sur ces 2 meubles, et un plan incliné […]
Chaque projet étant unique, je me fais toujours un plaisir de m’adapter au mieux à vos idées initiales tout en apportant un regard professionnel. Ici, pour cette belle cave d’un particulier, il fallait avant tout donner du relief dans le stockage général du vin ; rien de mieux pour cela que des grandes diagonales pour […]
Certains meubles sont naturellement conçus pour s’adapter à la cave dans laquelle ils seront. Ici, pour ces 2 meubles, les gabarits utilisés n’ont même pas eu besoin d’être adaptés pour combler parfaitement le pan de mur ! Des rangements individuels « classiques », de quoi stocker 360 bouteilles. Pour les magnums, pas de problème puisqu’un plan incliné […]
Parfois, la plus grande difficulté dans la fabrication d’une cave n’est pas la volonté du client, mais l’accessibilité du logement ! Pour la réalisation de cet ensemble de meuble, l’assemblage s’est fait sur place, aucun autre moyen n’était possible. L’agencement comprend plusieurs blocs différents, décidés en accord avec le client, permettant de stocker plus de […]
Fabrication adaptée à la cave d’un domaine viticole à Vosne-Romanée, de simples caissons pour optimiser le stockage. 20 caissons ; 50x50x60, de quoi ranger près de 1100 bouteilles sur moins de 4m linéaire.
Certains projets sont plus ambitieux que d’autres et paraissent très compliqués à mettre en œuvre ; pourtant, ce sont ceux-là qui sont les plus motivants à entreprendre. Clairement, accepter ce showroom était à l’époque audacieux, mais c’est exactement ce qui m’a aidé à franchir un palier. Car oui, sortir 12 meubles quasi identiques dans leur […]
Cinq tables basses et tables de repas, montées sur des fonds de fûts de Bourgogne et des pieds épingle.
Le vin offre de nombreuses facettes, y compris les éléments dérivés qui gravitent autour ; alors pourquoi ne pas les utiliser pour des fabrications sur mesures ? Ici, la fabrication de cette table basse à la demande repose sur ce principe du « recyclage ». Des anciennes estampes de caisse de vin utilisées pour le plateau, des […]
Certains projets sont liés à mon passif professionnel et cette table en est le plus bel exemple. Modèle unique par excellence, les visuels retenus retracent le parcours viticole du client pour lequel cette table basse a été fabriquée. Idée très intéressante et forcément le projet a été réalisé avec un grand plaisir. Côté menuiserie, la […]
Trouver le mobilier qui nous ressemble n’est pas toujours simple ; alors parfois il faut savoir faire du sur mesure. C’est ce qui a été fait avec la fabrication de cette table basse. Adaptée au logement dans laquelle elle a été pensée, le visuel du plateau est lui aussi unique, à base d’estampes de caisse […]
Fabriquer du mobilier unique, c’est avant tout écouter les besoins, les envies et offrir la possibilité d’avoir une table exclusive et adapté au logement. Ici, le visuel est personnalisé selon la localité et les volontés du destinataire. Table en chêne massif, 90cm de diamètre, 45cm de haut et avec une gravure personnalisée, le résultat est […]
Parfois, la bouteille de vin est simplement un élément temporaire ; aucun rappel avec le secteur viticole pour cette table, pourtant elle prends place avec élégance dans cette cuisine. Entièrement en bois, avec un piètement atypique, le plateau en chêne de 38mm d’épaisseur est facilement détachable malgré près d’un mètre de diamètre.
Comptoirs, mange-debout, meubles de vrac : trois agencements pensés pour recevoir et faire déguster.
La thématique du vin est certes quasi monopolistique ici, mais la Bourgogne c’est également un goût prononcé pour la bonne gastronomie. Pour mettre en avant la gastronomie artisanale et locale, un comptoir de dégustation a été réalisé pour la Maison Toussaint à Dijon. Fabriqué dans un esprit traditionnel avec un épais plateau en chêne, ce […]
Pour profiter d’un simple verre en extérieur, rien de plus simple qu’un plateau pour habiller un fût bourguignon. Ici, un plateau en chêne, 26mm d’épaisseur et un vernis marin pour limiter au maximum l’effet du temps et surtout du soleil
Lorsqu’une collaboration fonctionne, pourquoi changer ? Après avoir réalisé le comptoir de dégustation pour la Maison Toussaint, un nouvel agencement a pris place dans la boutique avec ce meuble à destination du vrac. De quoi accueillir de bons sablés, ce meuble aux couleurs de l’enseigne permet de garder le stock à portée de main derrière […]
Planches, plateaux et tableaux, taillés dans le chêne des fûts et gravés aux noms des climats.
Ces cadres au visuel unique trouveront une place de choix pour accompagner votre passion du vin et du savoir faire français. Sur chaque village sont mentionnés les plus beaux terroirs de chaque appellation. Reprenant la totalité des villages viticoles situés entre Gevrey-Chambertin et Santenay, ces cadres gravés sur du contreplaqué de peuplier avec bordures chêne […]
Conception et réalisation d’une gamme complète de visuel reprenant les climats de chaque village de la côte de Nuits et de la côte de Beaune. Chaque nom s’inspire de la police d’écriture du domaine le plus emblématique de chaque village ! Planche en hêtre de 18mm d’épaisseur, saturée à l’huile alimentaire, ces planches trouveront une […]
Pour accompagner vos dégustations, quoi de mieux que d’utiliser d’anciennes caisses de vin en bois en guise de plateau de service ? Modèle unique par définition, chaque côté gravé d’une caisse de vin est réutilisé pour devenir un plateau en sapin d’une dimension tout autant variable que le visuel représenté. Chaque plateau reçoit 2 couches […]
Le vin ça n’est bien sûr pas que des bouteilles et des dégustations ; c’est également tout un environnement décoratif pour vos lieux de vie, d’accueil, dégustations… Je fabrique à la demande et surtout avec les visuels qui vous ressemblent, des tableaux reprenant les blasons des plus grands domaines viticoles de Bourgogne, mais pas que […]
Chaque réalisation part d’une mesure, d’un lieu et d’une collection. Racontez-moi la vôtre.
LA CAVE